Burgunderbrot
TM5 TM6

Burgunderbrot

4.0 (9 değerlendirme)

Malzemeler

  • 400 g Roggenkörner
  • 650 g Burgunder Rotwein
  • 300 g Sauerteig, flüssig (z.B. von Seitenbacher)
  • 300 g Dinkelmehl Type 630
  • 2 TL Kümmel
  • 3 TL Salz
  • 15 g Backpulver
  • ½ TL brauner Zucker

Besin Değeri
şuna göre 20 Scheiben
Kalori
12273 kJ / 4904 kcal
Protein
92 g
Karbonhidrat
563 g
Yağ
14 g
Lif
82.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler