Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g Linguine
- 200 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Muskat zum Würzen
- 2 Stücke Zanderfilet, mit Haut (à 125 g)
- 5 g Zitronensaft und etwas mehr zum Würzen
- 50 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Wasser
- 80 g Weißwein, trocken
- 1 EL Speisestärke
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 50 g Crème fraîche
- 50 g Butter, kalt, in kleinen Stücken
- 15 g Mandelstifte
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3310 kJ / 790 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 63 g
- Yağ
- 36 g
- Lif
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Linguine mit Räucherlachs
30min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35min
Edelfischragout
35min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1u.
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1u.
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1u.
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1 Std. 5 Min