Zwiebelkuchen

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 2sa 30 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

3 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
200 g Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
50 g Roggenmehl
1 ½ TL Salz
¼ Würfel Hefe (10 g)
170 g Wasser, lauwarm
1 TL Korianderkörner
5 Stängel Blattpetersilie, abgezupft
600 g Zwiebeln, geviertelt
¼ TL Cayenne-Pfeffer
1 TL Majoran, getrocknet
125 g Schinkenwürfel
150 g Saure Sahne
2 Eier (Kl. M)

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2320 kJ / 554 kcal
Protein: 22 g
Karbonhidrat: 56 g
Yağ: 25 g

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ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Tarif, Almanya

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