Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

4.5 376 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

4 Portionen

Malzemeler

Spargel im Pfannkuchenmantel

Milch
250 g
Eier
2
Salz
2 TL
Mehl
200 g
Backpulver
1 TL
Wasser
750 g
Kartoffeln klein, ganz (z.B. Drillinge)
750 g
Spargel weiß
1000 g
Öl zum Braten

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Eigelb
4
Butter in Stücken
100 g
Sahne
80 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
roher Schinken
4 Scheiben

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 25 g

Kalori 3393 kJ / 811 kcal

Yağ 45 g

Karbonhidrat 73 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mit Köpfchen! 11 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gaisburger Marsch

1 h 10 min

Zwiebelkuchen

2 h 15 min

Zwiebelkuchen

2 h 30 min

Zwetschgen-Datschi

2 h 30 min

Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)

1 h 45 min

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

1 h

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

2 h 20 min

Rindergulasch mit Brezenknödel

2 h

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

1 h 10 min

Brokkoli-Lachs-Quiche

1 h 35 min

Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse

1 h 15 min

Linseneintopf mit Spätzle

1 h