Arama
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
TM6 TM5

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
4.5 (331 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Spargel im Pfannkuchenmantel

  • 250 g Milch
  • 2 Eier
  • 2 TL Salz
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 750 g Wasser
  • 750 g Kartoffeln, klein, ganz (z.B. Drillinge)
  • 1000 g Spargel, weiß
  • Öl zum Braten

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

  • 4 Eigelb
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 80 g Sahne
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft
  • 4 Scheiben roher Schinken
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
3393 kJ / 811 kcal
Protein
25 g
Karbonhidrat
73 g
Yağ
45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Käsefüße

Käsefüße

(94)

1h 25min

Dinnete

Dinnete

(592)

2h

Spätzle

Spätzle

(1.9K)

30min

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

(886)

2h 30 min

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

(1.8K)

1h

Gaisburger Marsch

Gaisburger Marsch

(224)

1h 10min

Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse

Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse

(453)

1h 15 min

Maultaschen

Maultaschen

(63)

2h 30 min

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

(73)

1h

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

(329)

1h

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

(642)

1h 10min

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

(527)

1h 15 min