Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g de parmesan, coupé en morceaux
- 20 g de chapelure
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 400 g de viande d'agneau hachée
- 400 g de tomates entières pelées au jus en conserve
- 100 g de vin rouge
- 3 c. à soupe de concentré de tomate
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de cannelle en poudre
- 500 g de pommes de terre, épluchées et émincées en tranches (5 mm)
- 400 g d'aubergine, émincée en tranches (1 cm)
- 40 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 40 g de farine blanche type 45
- 500 g de lait
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2304 kJ / 550 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 4.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chutney de poivrons au safran
55 Min
Boulettes d'agneau aux herbes
40 Min
Boulettes de veau aux herbes
35 Min
Moussaka
2 Std. 30 Min
Aubergines à la bonifacienne
2 Std.
Ragoût de légumes façon ratatouille
1 Std.
Ma moussaka "désorientée"
1 Std. 30 Min
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
1 Std. 35 Min
Bricks au crabe
45 Min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Cocottes gratinées à la grecque
1 Std.
La véritable moussaka
2 Std. 30 Min