Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
La garniture
- 60 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 200 g de mascarpone, très froid
- 400 g de fruits rouges frais variés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1709 kJ / 408 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbonhidrat
- 48 g
- Yağ
- 22.2 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eclairs façon tarte citron
1 Std. 15 Min
Framboisier
1u.
Takoyaki de poulpe
20min
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
4 godz. 35 min
Mini-saint-honoré
2h
Trio d'éclairs façon sandwich
1h 45min
Sphère comme une orange sanguine
18h
Eclairs aux fruits rouges
12h
Bûche pistache-framboise
2 godz. 15 min
Dessert meringué comme un mojito
9h
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min
Ballotine comme un macaron
25 min