Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Merele gătite la aburi
- 4 mere (cca. 150 g fiecare), (ex. Golden Delicious, Royal Gala) curățate sau nu
- 2 - 3 linguri zeamă de lămâie (25 g)
- 500 g apă
Sosul de zabaglione cu cidru
- 50 g zahăr
- 1 ou
- 3 gălbenușuri
- 160 g cidru sec
-
2
lingurițe zahăr cu scorțișoară, pentru presărat
veya 1 linguriță scorțișoară măcinată, pentru presărat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 2.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Brak ocen
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Brak ocen
Alac decorticat, fiert
35 min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Brak ocen
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Dim sum „Shao mai”
Brak ocen
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 godz. 40 min
Three course meal pentru doi
1 godz. 15 min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 min
Chec cu lămâie la aburi
2h 20min