Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.3 7 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

basmati rice
200 g
water
1550 g
onions cut into quarters
100 g
oil
20 g
lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
700 g
ground cinnamon
1 tsp
salt
1 ½ tsp
pepper, freshly ground
½ tsp
aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
350 g
toasted pine nuts to garnish

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 43.5 g

Kalori 2653 kJ / 634 kcal

Yağ 22.4 g

Karbonhidrat 64.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Taste of Arabia 92 Tarif
İsviçre

The Basic Cookbook 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ginger Paste

Ginger Paste

15 dk

Arabian Spice Mix

Arabian Spice Mix

5 dk

Pumpkin in Piloncillo Syrup

Pumpkin in Piloncillo Syrup

1sa 25 dk

'Qamar el-din' juice

'Qamar el-din' juice

5 dk

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2sa

Arabian ice cream

Arabian ice cream

10sa 25 dk

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15 dk

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1sa 25 dk

Cheese sambousek

Cheese sambousek

1sa 45 dk

Arabian spice mix

Arabian spice mix

5 dk

Traditional mint tea

Traditional mint tea

25 dk

Chocolate Covered Pound Cake

Chocolate Covered Pound Cake

1sa 30 dk