Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Burgerbrötchen
- 50 g Wasser
- 10 g frische Hefe
- 50 g Milch
- 15 g Feinkristallzucker
- 250 g Weissmehl
- 2 Ei
- 40 g Butter
- 1 Prise feinkörniges Salz
- Weissmehl
- 1 EL Sesamkörner
Barbecuesauce
- 30 g Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Olivenöl
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 50 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 125 g passierte Tomaten
- 2 EL Senf
- 1 EL Zitronensaft (isteğe bağlı)
- 1 TL Worcestershire Sauce
- 1 TL Maisstärke
Tex-Mex Burger
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Olivenöl
- 2 TL Mexikanische Würzmischung, oder ein anderes Gewürz nach Wahl
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 150 g Tomaten, gewürfelt
- 50 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 600 g Rindshackfleisch, zu 5 Burgern geformt
- 5 Scheiben Emmentaler Käse, oder anderer mittelharter Käse nach Wahl (z. B. Cheddar, Gouda)
- 30 g Salatblätter, zum Garnieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 3377 kJ / 808 kcal
- Protein
- 60 g
- Karbonhidrat
- 56 g
- Yağ
- 38 g
Koleksiyonlarda
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