
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g dried broad beans
- 200 g dried white sweetcorn kernels (type canjica)
- 100 g popcorn kernels (unpopped) dried
- 2200 g water plus extra for soaking
- 4 garlic cloves crushed
- 2 bay leaves, dried
- 400 g bacon cut in pieces (2 cm)
- 300 g pork spare ribs cut in individual ribs
- 100 g white wine
- 4 tsp salt
- 1 pinch ground pepper
- 1 ½ tsp olive oil
- 200 g chorizo in one piece
- 300 g kale cut in thin strips (1 mm)
- 350 g sweet potato cut in pieces (2 cm)
- 250 g pumpkin cut in pieces (2 cm)
- 200 g onions cut in pieces
- 30 g olive oil
- 1 fresh red chilli cut in slices
- 200 g tomatoes cut in pieces
- 300 g canned butter beans drained
- red chilli sauce (gindungo), for seasoning
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 607 kcal / 2539.7 kJ
- Protein
- 23 g
- Yağ
- 35 g
- Karbonhidrat
- 48 g