
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 - 2 dried red chilies
- 1 oz coriander seeds
- ½ oz cumin seeds
- 1 tsp ground turmeric
- 1 cinnamon stick
- 6 whole cloves
- 6 black peppercorns
- 1 tsp Kashmiri chili powder (see Tip) (isteğe bağlı)
- 8 green cardamom pods
- 10 - 15 curry leaves (isteğe bağlı)
- 4 garlic cloves
- 2 in. fresh ginger peeled
- 1 red onion quartered
-
2
oz oil
veya 2 oz ghee - 30 - 40 oz chicken thighs, skin on and bone in
- 14 oz canned diced tomatoes (approx. 1 can)
- 1 heaping tsp fine sea salt
- 3 oz coconut milk
- ½ - 1 oz chopped fresh cilantro
Steamed Rice
- 13 oz basmati rice
- 35 oz water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 771.2 kcal / 3226.6 kJ
- Protein
- 34.9 g
- Yağ
- 41.6 g
- Karbonhidrat
- 64.2 g
- Lif
- 6.5 g
- Doymuş Yağ
- 10.3 g
- Sodyum
- 683.2 mg