Käsesuppe

Name: Käsesuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 50 g Butter; 50 g Mehl; 500 g Wasser; 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l); 100 g Crème fraîche; 150 g Käse; 1 Prise Muskat; 1 Prise Pfeffer

4.4 (339 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 5 dk

Toplam süre 15 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

1 Zwiebel, halbiert
50 g Butter, in Stücken
50 g Mehl
500 g Wasser
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
veya 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
100 g Crème fraîche
150 g Käse, z.B. Gruyère oder Bergkäse, in Stücken
1 Prise Muskat
1 Prise Pfeffer

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1542 kJ / 368 kcal
Protein: 13 g
Karbonhidrat: 10 g
Yağ: 31 g
Lif: 0.8 g