![Sauce bolognaise XXL Sauce bolognaise XXL](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0f0a8df6-3d50-4c24-8ca9-893190210eb3/Derivates/8bbe6ead-d7af-4530-846b-37055e6a1593.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de chair à saucisse
- 550 g de viande de bœuf hachée
- 100 g de vin rouge
- 900 g de coulis de tomates maison
- 1 pincée de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 804 kJ / 192 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 7.8 g
- Lif
- 2.4 g
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