Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

4.2 358 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
4 Portionen

Malzemeler

Gefüllte Zucchini mit Möhrenreis
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2 - 3
  • Olivenöl
    20 g
  • Zucchini (à 300 g), halbiert
    2
  • rote Paprika in Stücken
    ½
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Speisestärke
    1 TL
  • Bratwurst Brät ausgedrückt
    300 g
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Reis
    250 g
Käsesauce
  • Kräuterfrischkäse
    100 g
  • Schmelzkäse
    50 g
  • Reismehl
    2 EL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Salz nach Geschmack

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 21 g
Kalori 2730 kJ / 652 kcal
Yağ 35 g
Karbonhidrat 64 g

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