
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g Wasser
- 3 TL Salz
- 500 g festkochende Kartoffeln geviertelt
- 1 TL Öl
- 4 Bratwürste ungebrüht, alternativ 400 g Bratwurstbrät
- 300 g Möhren in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Kohlrabi in Stücken (2-3 cm)
- 6 Frühlingszwiebeln in Stücken
- 200 g Brokkoli in Röschen
- 40 g Butter
- 50 g Mehl
- 400 g Milch
- 100 g Geflügelfond
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 4 Stängel Basilikum abgezupft
- 8 Stängel Kerbel abgezupft
- 2 Eigelb
- 40 g Sahne
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 669 kcal / 2802 kJ
- Protein
- 24 g
- Yağ
- 44 g
- Karbonhidrat
- 39 g