Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Choux Pastry
- 150 g water
- 80 g unsalted butter, diced
- 2 tsp sugar (10 g)
- 1 pinch fine sea salt
- 120 g plain flour
- 3 medium eggs
Chocolate Sauce and Assembly
- 250 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 40 g unsalted butter, diced
- 200 g milk
- 800 g vanilla ice cream, homemade or ready-made (see tip)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 1126.7 kJ / 269.3 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 22.9 g
- Yağ
- 17.6 g
- Doymuş Yağ
- 10.4 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 67.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Profiteroles
2h 15min
Crème Pâtissière
15min
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2h
Frangipane Cake
1 Std. 45 Min
Passion Fruit Soufflé
35min
Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano
1h 20min
Vanilla Ice Cream
12óra
Berry mousse
4j 50 menit
Chocolate Mousse
3h 20min
Béchamel Sauce
15min
Crème Pâtissière
15min
Chocolate Soufflé with Orange
45min