Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche
4.7 (44 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled
    veya 2 tsp dried instant yeast (8 g)
  • 350 g bread flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar, to taste
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, unsalted, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing
Besin Değeri
şuna göre 1 slice
Kalori
836 kJ / 200 kcal
Protein
5 g
Karbonhidrat
20 g
Yağ
11 g
Lif
1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Sandwich Bread

Sandwich Bread

(68)

3 Std.

Milk bread

Milk bread

(107)

2h 20min

Chocolate Brioche Buns

Chocolate Brioche Buns

(53)

4h 45min

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

(39)

1 godz.

Milk Bread

Milk Bread

(259)

2h 20min

Pitta Bread

Pitta Bread

(196)

2h

Five-seed bread

Five-seed bread

(81)

1h 50 min

Baguettes

Baguettes

(207)

3 Std. 45 Min

Rustic Bread

Rustic Bread

(14)

2h

Brioche

Brioche

(65)

8 Std.

German Bread

German Bread

(25)

4h 15min

Sherry Panettone

Sherry Panettone

(30)

5h 15min