![Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3B07DB9B-E909-4223-8C2C-B562060A541C/Derivates/30005F7A-158E-431C-A3FF-04F37182E92E.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g de cebolla
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 500 - 600 g de solomillo de cerdo
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- 6 - 8 lonchas de beicon magro ahumado (60-80 g)
- 500 g de chucrut en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 bayas de enebro
- 500 g de agua
- 750 g de patatas en trozos (3 cm)
- 3 cucharadas de aceite para freír
- 140 g de leche
- 40 g de mantequilla
- 2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbonhidrat
- 49.6 g
- Yağ
- 54.5 g
- Doymuş Yağ
- 18.2 g
- Lif
- 9.7 g
- Sodyum
- 2589.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45min
Saltimbocca a la romana
30 Min
Pollo a la cazadora
40 Min
Brochetas de pavo con zanahorias especiadas
40 Min
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30 Min
Pie de pollo y setas
45min
Calabacines rellenos de arroz y carne
1 Std.
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 Std.
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min