Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

4.1 28 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 raciones

Malzemeler

350 g de cebolla
100 g de dados de beicon ahumado
500 - 600 g de solomillo de cerdo
2 cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
6 - 8 lonchas de beicon magro ahumado (60-80 g)
500 g de chucrut en conserva
1 hoja de laurel seca (isteğe bağlı)
3 bayas de enebro (isteğe bağlı)
500 g de agua
750 g de patatas en trozos (3 cm)
3 cucharadas de aceite para freír
140 g de leche
40 g de mantequilla
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 2589.5 mg

Protein 45 g

Kalori 2467 kJ / 590 kcal

Yağ 54.5 g

Lif 9.7 g

Doymuş Yağ 18.2 g

Karbonhidrat 49.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recetas del mundo 72 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2sa 30 dk

Rabillo de ternera al chimichurri

2sa

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45 dk

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

1sa 40 dk

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9sa

Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

1sa

Aleta de ternera con salsa barbacoa

1sa

Pollo a la cazadora

40 dk

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 dk

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1sa

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1sa

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45 dk