Uyumlu sürümler
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů zázvoru, čerstvého, na tenké plátky (2 mm)
- 60 gramů seville pomerančového džemu
- 1 špetka čerstvého tymiánu, listů
- 20 gramů olivového oleje
- 20 gramů balzamikového octa
- 50 gramů portského vína
- 550 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 2 kachní prsa, bez kůže (cca 150-200 gramů každé) (viz tip)
- 350 gramů brambor, moučných, oloupaných, na malé kousky (1 cm)
- ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- 30 gramů másla
- 120 gramů mléka
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého, dle chuti
- 120 - 150 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých, na kousky (2 cm) pokud je potřeba
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porce
- Kalori
- 3136 kJ / 750 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 33 g
- Lif
- 4.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Steak s rukolovým salátem
35min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10 min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1h
Líčka marinovaná v černém pivu
4 Std. 35 Min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 godz. 20 min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45 min