Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione
TM6 TM5

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

3.6 (113 değerlendirme)

Malzemeler

  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
    veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Basmati-Reis
  • 500 - 700 g Spargel, grün
  • 40 g natives Olivenöl

Zitronen-Zabaglione

  • 4 Eigelb
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 10 g Zitronensaft, frisch gepresst

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
1685 kJ / 403 kcal
Protein
13 g
Karbonhidrat
41 g
Yağ
20 g
Lif
3.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler