Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1440 克 水
- 300 克 短梗米 (如:壽司米),洗淨並瀝乾
- 60 克 大白菜 ,切段(約 2公分)
- 100 克 洋蔥 ,切細絲(寬約 0.2公分)
- 40 克 紅蘿蔔 ,切絲 (寬約 0.2 公分)
- 4 片 昆布 (每段長約 2 公分) (isteğe bağlı)
- 10 - 12 隻 生草蝦仁 ,去腸泥 (總重約 170克)
-
300
克 新鮮蛤蜊,已吐沙 ,將外殼刷洗乾淨
veya 300 克 新鮮淡菜,刷洗乾淨 - 250 克 生花枝圈
- 75 克 日式醬油
-
60
克 清酒
veya 60 克 米酒 - 1 茶匙 鹽
- 2 茶匙 白芝麻油 (約 10克)
- 80 克 味噌
- 5 小撮 乾海帶芽
- 200 克 嫩豆腐 ,切塊(約 1.5公分) (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 71 g
- Yağ
- 7 g
- Lif
- 1.8 g