歐克麵包
TM5 TM6

歐克麵包

4.7 (3 değerlendirme)

Malzemeler

麵糰

  • 155 克 水
  • 25 克 糖
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 225 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
  • 25 克 低筋麵粉
  • 1 茶匙 紫薯粉
    veya 1 茶匙 可可粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 15 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
  • 50 克 葡萄乾
  • 25 克 核桃

白皮

  • 80 克 高筋麵粉
  • 50 克 低筋麵粉
  • 50 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
  • 2 小撮 鹽
  • 50 克 水

Besin Değeri
şuna göre 1 個
Kalori
3176 kJ / 760 kcal
Protein
18.3 g
Karbonhidrat
118.3 g
Yağ
25.3 g
Lif
4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler