Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
糕漿皮
- 40 克 轉化糖漿
- 35 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 20 克 冰糖粉
- 25 克 蛋液
- ½ 茶匙 鹽
- 120 克 低筋麵粉
內餡
- 50 克 低筋麵粉
- 1 顆 蛋 ,打散備用
- 90 克 豬肉 (挑肥的部分),切小丁
- 85 克 冬瓜糖 ,泡水半小時,切小丁
- 15 克 冰糖粉
- 40 克 白油
- 20 克 麥芽糖
- 25 克 奶粉
- 1 大匙 油蔥酥
- 1 大匙 白芝麻 ,多備一些裝飾用
- Besin Değeri
- şuna göre 1 個
- Kalori
- 1282.9 kJ / 302.6 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Karbonhidrat
- 42.9 g
- Yağ
- 13.9 g
- Lif
- 1 g