Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
油皮
- 30 克 糖
- 50 克 白油
- 50 克 水
- 135 克 中筋麵粉
內餡
- 120 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 100 克 冰糖粉
- 1 顆 蛋黃
- 1 大匙 帕瑪森起士粉
- 60 克 葡萄乾
- 40 克 豬肉脯 或 肉鬆
- 8 顆 鹹蛋黃 ,略切碎
- 100 克 低筋麵粉
- 水 ,少許,刷水用
- 50 克 白芝麻
- Besin Değeri
- şuna göre 1 個
- Kalori
- 4540 kJ / 1086 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 97 g
- Yağ
- 68.5 g
- Lif
- 3.5 g