![Chicken and Pear Pie Chicken and Pear Pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC351163-B984-4A1A-ADB7-A50DB900D1FE/Derivates/B775F32E-6772-4E51-BBDA-93F5EC184F0A.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gluten Free Pastry
- 160 g unsalted butter, chilled, plus extra for greasing
- 140 g rice flour
- 70 g arrowroot flour
- 90 g cornflour, plus extra for dusting
- ¼ tsp sea salt
- 2 tsp xanthan gum
- 1 egg
- 1 tsp cider vinegar
- 40 g water, chilled
Chicken and Pear Filling
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, cut in pieces
- 50 g unsalted butter
- 600 g chicken thighs, boneless and skinless, cut in cubes (3 cm)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp ground black pepper
- 50 g water
- 2 - 3 Tbsp cornflour
- 1 Tbsp vegetable stock paste (see tip)
- 50 g white wine
- 150 g pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut in cubes (2 cm)
- 50 g whipping cream
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2386 kJ / 568 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Karbonhidrat
- 38.2 g
- Yağ
- 39.8 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tuna Pasta Bake
1 godz.
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1 godz.
Shepherd's Pie
1sa 40 dk
Fish Pie with Potato Gratin Topping (TM5)
1 godz. 10 min
Family Chicken Galette
1 godz. 55 min
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
1 godz. 10 min
Spiced Autumn Fruit Cobbler
1h 20min
Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale
1h 45min
Ham Hock Potato Bake
35 min
Chicken and Leek Pie
1h 20min
Cornish Pasty
1h 30min