Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 porciones

Malzemeler

8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
8 rebanadas de jamón serrano
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
120 g de vino blanco seco
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carne
40 g de mantequilla en trozos
20 g de harina
1 pizca de pimienta negra molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 38.64 g

Kalori 1377 kJ / 330 kcal

Yağ 17.82 g

Lif 0.18 g

Karbonhidrat 3.64 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS SABORES DE ITALIA 57 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 dk

Chile relleno de mariscos

1sa 30 dk

Pechugas rellenas de manzana y brie

45 dk

Pastel de chocolate y chile

1sa 15 dk

Mantequilla de limón

10 dk

Solomillo de res con papas y chimichurri

40 dk

Tártara de Salmón

25 dk

Filete Wellington

2sa 10 dk

Pollo jamaiquino

1sa 15 dk

Escalopines al marsala con champiñones

20 dk

Risotto alla milanese

30 dk

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1sa 20 dk