Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 porciones

Malzemeler

8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
8 rebanadas de jamón serrano
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
120 g de vino blanco seco
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carne
40 g de mantequilla en trozos
20 g de harina
1 pizca de pimienta negra molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 38.64 g

Kalori 1377 kJ / 330 kcal

Yağ 17.82 g

Lif 0.18 g

Karbonhidrat 3.64 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS SABORES DE ITALIA 57 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo alla cacciatora

1 h 20 min

Bruschetta de yogur y jitomate

40 min

Salpicón de conejo

1 h 30 min

Frittata al vapor con chícharos y salmón ahumado

45 min

Pastel de chocolate y chile

1 h 15 min

Cordero con costra a la italiana

5 h

Salmón Soufflé

1 h

Queso en salsa de epazote

25 min

Bocados de cangrejo

35 min

Smoothie exótico

5 min

Agua de calabaza

35 min

Calaveritas de azúcar

3 h 15 min