Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
- 8 rebanadas de jamón serrano
- 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
- 120 g de vino blanco seco
-
100
g de caldo de carne
veya 100 g de agua con ½ de cubo de caldo de carne - 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1377 kJ / 330 kcal
- Protein
- 38.64 g
- Karbonhidrat
- 3.64 g
- Yağ
- 17.82 g
- Lif
- 0.18 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Filete de ternera al whisky con papas
2 godz. 40 min
Pollo en salsa de huitlacoche
45 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 godz. 30 min
Dip de huitlacoche
4h
Pollo jamaiquino
1 godz. 15 min
Pollo con chipotle y nuez de la india
45 min
Pollo agridulce con arroz
40min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40min
Tagliatelle con costilla estofada
2hod. 20min
Pollo a la mandarina con hinojo
50 min
Adobo con carne
50 min