Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La préparation
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
-
2
fleurs de macis (voir "Conseil(s)")
veya 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée - 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 510 g de pommes de terre bio et leurs épluchures (3 belles pommes de terre)
- 250 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le dressage
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1216 kJ / 290 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 18.5 g
- Lif
- 2.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Béchamel au fromage
25 min
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1h 15min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Crème brûlée à l’abondance
3h
Crêpes suzette
35 min
Légumes grillés en corolles
1h
Escalopes de foie gras panées aux kumquats
35 min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2h
Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré
1h 15min
Hamburgers normands
4h 20min
Quiche oignon-artichaut
1h 35 min.
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1 godz. 45 min