Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g di melanzane violette rotonde a fette (7-8 mm)
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 120 g di Provolone dolce a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 350 g di pasta secca, tipo anelletti
- 30 g di pangrattato
- 4 uova sode, sgusciate e affettate (vedere consigli)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2046 kJ / 489 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Karbonhidrat
- 49.8 g
- Yağ
- 23.2 g
- Lif
- 2.6 g
Alternatif tarifler
Gattò di zucca e patate
1h 40min
Tagliolini alla zucca
1 Std. 20 Min
Pasta ‘ncasciata
1h 55min
Ravioli di ricotta
1h 35 min
Falsomagro alla siciliana
3h 30min
Gattò di patate
1 Std. 30 Min
Panelle
1h 25min
Sfinciuni
3h 30min
Brioches siciliane
3h 15min
Timballo di riso alla siciliana
1 Std. 30 Min
Rosticceria siciliana
2 Std.
Pappardelle con macco di fave fresche
55 min