Spargel mit Bozner Sauce
TM6 TM5

Spargel mit Bozner Sauce

4.6 ( 253 değerlendirme )

Malzemeler

Bozner Sauce

  • 400 g Wasser zimmerwarm
  • 4 Eier gekühlt
  • 80 g Gewürzgurken in Stücken
  • 100 g Naturjoghurt
  • 40 g Olivenöl
  • 4 Prisen Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 3 EL Schnittlauch in Röllchen

Kartoffeln und Spargel

  • 600 g Wasser
  • 650 g Kartoffeln klein, mit Schale, gewaschen
  • 1200 g Spargel geschält (1500 g Bruttogew.)
  • 4 Prisen Salz
  • 2 Prisen Zucker
  • 200 g Tiroler Schinkenspeck

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
438 kcal / 1836 kJ
Protein
27 g
Yağ
20 g
Karbonhidrat
31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler