![Chocolate dripping cake (Tarta de goteo) Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B70DDD5C-4383-484E-BEAA-19673DE05D34/Derivates/72D18E5E-CDD3-4604-B1D2-4144D6030891.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bizcochos
- mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
- 400 g de azúcar
- 400 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente y algo más para engrasar el molde
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 6 huevos
- 50 g de cacao puro en polvo
- 1 sobre de polvo de hornear
- 350 g de harina de repostería
Crema de relleno
- 300 g de queso mascarpone
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de azúcar
- 15 g de cacao puro en polvo
- 2 plátanos en rodajas finas
- 2 cucharadas de pepitas de chocolate
Crema de cobertura
- 4 claras de huevo
- 320 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 350 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
- 120 g de leche entera
- 3 cucharadita de cacao puro en polvo
Baño de chocolate
- 3 hojas de gelatina
- 60 g de agua
- 110 g de azúcar
- 75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 15 g de cacao puro en polvo
- 30 g de nata (35% de grasa)
Goteo
- bolas de cereales cubiertas de chocolate
- bombones de chocolate
- grageas de chocolate, etc.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2547 kJ / 609 kcal
- Protein
- 6.03 g
- Karbonhidrat
- 55.85 g
- Yağ
- 40.52 g
- Lif
- 1.25 g
Alternatif tarifler
Chiffon de chocolate y buttercream
2u. 30min
Nata de trufa
8 godz. 15 min
Tarta de piña y coco con frosting de rosas
5 Std.
Tarta adikosh
2 Std.
Ganache de chocolate
1u. 10min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2u. 45min
Bizcocho triple de chocolate
2 Std. 20 Min
Tarta de chocolate con toffee salado
2 Std. 40 Min
Tronco de Navidad
8h 30 min
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3 Std. 30 Min
Frosting de chocolate y mantequilla
10 Min
Cake pops
2 Std.