Sambal

Sambal

4.9 26 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 20 dk

1 Schraubglas

Malzemeler

Chiliflocken, getrocknet rot, ohne Kerne
20 g
Röstzwiebeln
30 g
Peperoni, rot entkernt, in Stücken
100 g
Knoblauchzehen
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Koriander mit zarten Stängeln und Wurzeln
30 g
Pflanzenöl und mehr zum Bedecken
4 EL
Reisessig
30 g
30 g Apfelessig
Palmzucker
30 g
30 g brauner Zucker
Fischsauce
3 EL
Salz
1 TL
Limette unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Tomatenmark
1 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Schraubglas

Sodyum 6695 mg

Protein 10 g

Kalori 3652 kJ / 873 kcal

Yağ 65 g

Lif 10.9 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 76 g

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