Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej (np. śląska, toruńska), pokrojonej w półplasterki
- 200 g wędzonego boczku, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 650 - 750 g wody, do zalania kapusty
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- 8 grzybów, suszonych
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 4 ziarna pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 owoce jałowca
- 200 g mięsa wieprzowego, np. łopatki wieprzowej lub szynki, pokrojonego w 1,5-2 cm kostkę
- 200 g mięsa wołowego, np. łopatki wołowej lub szpondra, pokrojonego w 1,5-2 cm kostkę
- 75 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1263 kJ / 301.7 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 18 g
- Doymuş Yağ
- 3.2 g
- Lif
- 4.2 g
- Sodyum
- 1596.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h
Wigilijna kapusta z grochem
2 Std. 20 Min
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1h 30min
Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas
35min
Gęś faszerowana
4h 50min
Fasolka po bretońsku
13h 30min
Bigos
1h 30min
Zupa grzybowa
1h 15min
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40min
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20min
Bigos podhalański
1h 40min