Petites baguettes au levain

Değerlendirme yok

Hazırlık 1sa

Toplam 48sa

10 parts

Malzemeler

Rafraîchir le levain chef

50 g de levain chef
50 g de farine à pain T65
50 g d'eau

Pâte à baguette

2 g de levure fraîche
420 g d'eau température du réfrigérateur
660 g de farine à pain T65
13 g de sel
de l'huile d'olive pour graisser

Cuire la baguette au four

de la farine à pain pour fariner

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 morceau/part

Sodyum 510 mg

Protein 8.8 g

Kalori 1105.8 kJ / 264.3 kcal

Yağ 1.3 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 53 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Atelier Roger : L’art du levain 6 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain express

1 Std. 15 Min

Focaccia au levain

Keine Bewertungen

Pain au lait

2 Std. 20 Min

Manakish

2 Std. 40 Min

Brioche à la confiture de figues et aux noix

Keine Bewertungen

Cruffin au Chocolat et Praliné

1 Std. 30 Min

Pain pitta

2 Std.

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1 Std. 10 Min

Khobz (pain marocain)

3 Std. 30 Min

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2 Std. 45 Min

Pâte à pizza au levain

3 Std. 5 Min

Ciabatta au levain

Keine Bewertungen

Tümünü göster

Tümünü göster