Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 克 帶皮雞腿肉, 切大塊
- 1 大匙 素蠔油
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 ½ 茶匙 糖
- 15 克 太白粉
- 1160 克 水 (含料理和蒸煮用)
- 10 克 黑麻油
- 15 克 乾香菇, 洗淨泡水,切丁
- 20 克 蝦米, 洗淨泡水,瀝乾
- 1 條 廣式臘腸 (約100克),切片
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 320 克 長糯米, 洗淨,泡水1小時後瀝乾
- 1 茶匙 醬油
- 2 張 荷葉, 洗淨,泡水2小時
- 4 顆 鹹蛋黃, 對半切
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1340 kJ / 320 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Karbonhidrat
- 34.2 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 1 g