Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 oranges non traitées (5 g de zeste et 100 g de jus)
- 120 g de sucre en poudre
- 20 g de rhum blanc
- 6 jaunes d'œufs
- 4 kiwis, pelés à vif (2 jaunes et 2 verts)
- 18 baby kiwis (kiwai), coupés en deux
- 3 rondelles d'ananas frais, coupées en morceaux
- 1 fruit de la Passion
- 1 grenade (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1145 kJ / 271 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbonhidrat
- 46.8 g
- Yağ
- 6.7 g
- Lif
- 5.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Sabayon
15min
Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)
1u.
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40min
Parfait glacé citron vert et coriandre
12 godz. 30 min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55min
Sabayon aux raisins
15min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min