Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

4.5 (16 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 30 dk

Servis miktarı 25 pezzi

Malzemeler

300 - 400 g di zucchine
250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
50 g di vino bianco
½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
½ cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di semi di cumino
40 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Quark (formaggio cremoso)
olio extravergine di oliva q.b.

Besin Değeri: şuna göre 1 pezzo
Kalori: 132 kJ / 32 kcal
Protein: 2.5 g
Karbonhidrat: 0.4 g
Yağ: 2.1 g
Lif: 0.1 g

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