Vitello tonato

Vitello tonato

3.7 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

4 porce

Malzemeler

600 gramů vody
80 gramů cibule napůl
120 gramů pórku na větší kusy
100 gramů mrkve na větší kusy
1 bobkový list, sušený
1 hřebíček
1 snítka čerstvého tymiánu
1 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 žloutek uvařený natvrdo
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Protein 38.8 g

Kalori 1208 kJ / 289 kcal

Yağ 9.05 g

Lif 2.15 g

Karbonhidrat 8.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Itálie na talíři 76 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 godz. 45 min

Migas s papričkami Padrón

Brak ocen

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Brak ocen

Plněná rajčata s fetou

Brak ocen

Lososové cupcaky s parmazánem

1 godz. 40 min

Fermentovaná červená pšenice a houby

Brak ocen

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Brak ocen

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50 min

Salát s cuketou a chřestem

35 min

Mořský ďas se zeleninou a bazalkou

30 min

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30 min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40 min