Musaka
TM5 TM6

Musaka

4.5 (35 değerlendirme)

Malzemeler

  • 120 gramů parmazánu, na kousky
  • 20 gramů strouhanky
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 50 gramů olivového oleje
  • 400 gramů jehněčího mletého masa
  • 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 200 gramů vody
  • 100 gramů červeného vína
  • 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
  • 3 špetky mletého kmínu
  • 1 polévková lžíce sušeného oregana
  • 1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • 500 gramů salátových brambor, oloupaných, na plátky (5 mm)
  • 400 gramů lilku, na plátky (1 cm)
  • 500 gramů mléka
  • 40 gramů másla
  • 40 gramů hladké mouky
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 2 vejce

Besin Değeri
şuna göre 1 porci
Kalori
2304 kJ / 550 kcal
Protein
30 g
Karbonhidrat
32 g
Yağ
31 g
Lif
4.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler