Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Strudelteig
- 125 g Dinkelmehl, glatt
- Rapsöl zum Bestreichen
- 50 g Wasser, lauwarm
- 1 EL Essig
- ½ TL Salz
Eierschwammerlfülle
- 400 g Erdäpfel, speckig, in Stücken (ca. 4 cm)
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Butter
- 400 g frische Eierschwammerl, große Schwammerl halbiert
- 1 ½ - 2 TL Salz, nach Geschmack (siehe Tipp)
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- 100 g Speckwürfel (isteğe bağlı)
Fertigstellung und Paprikadip
- 2 EL Butter
- Dinkelmehl, glatt, für die Arbeitsfläche
- 70 g rote Paprika, in Stücken
- 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 200 g Sauerrahm
- 100 g Crème fraîche
- 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Prise Chili, getrocknet
- ½ TL Salz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2444 kJ / 583 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 38 g
- Lif
- 11 g
Alternatif tarifler
Gebackene Forellenknödel mit Krendip
1u.
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Hendlroulade mit Kürbisgemüse
45 min
Eierschwammerlaufstrich
1h 10min
Zandergulasch
45 min
Almkäsesuppe
25min
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50min
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1u.
Osterpinzen
2h 50min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1u.
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1h 40min
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1u.