Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Biga
- 100 g di farina tipo 00
- 50 g di acqua tiepida
- 1 g di lievito di birra fresco
Impasto
- 850 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 9 g di olio extravergine di oliva
- 3 g di malto d'orzo
- 15 g di menta fresca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ciabattine veloci
3h 10min
Bottoncini al latte semidolci
5h 10 min
Piadina romagnola farcita
55 Min
Pan brioche integrale
21 Std. 45 Min
Panini alle erbe
3h 5 min
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3h 10min
Mini hamburger veloci
50 min
Panini limone e miele
5h 30min
Nodini mediterranei
3h 50 min.
Panini per burger (vegan)
5h
Piadina con esubero di lievito madre
1h 50min
Pane nero siciliano
8h 50min