Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Biga
- 100 g di farina tipo 00
- 50 g di acqua tiepida
- 1 g di lievito di birra fresco
Impasto
- 850 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 9 g di olio extravergine di oliva
- 3 g di malto d'orzo
- 15 g di menta fresca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan Brioche
8h
Pane al latte
2 Std. 20 Min
Pane alle olive
2 Std. 20 Min
Pagnotta dolce all'olio di oliva
3 Std.
Filone saporito
5 Std. 20 Min
Pane di patate
3 Std.
Krapfen di patate ripieni
2 Std. 30 Min
Panini allo yogurt al mirtillo
3 Std. 30 Min
Corona di pane sfogliato ai cereali
6h 10 min
Pizzette integrali (di Luca Montersino)
4h 15min
Panini al latte
4u. 50min
Pane con farina di mais
5 godz. 5 min