Ana içeriğe geç Arama
Crema catalana

Crema catalana
3.8 5 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 40 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • milk full-fat
    1000 g
  • egg yolks
    10
  • sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
    300 g
  • cornstarch
    40 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
    1 tsp vanilla aroma
  • salt
    1 pinch
  • lemon zest from 1 lemon
  • cinnamon stick
    1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.34 g
Kalori 1854 kJ / 445 kcal
Yağ 16.54 g
Karbonhidrat 62.69 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mediterranean Cuisine 67 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beurre blanc

Beurre blanc

4.6(20)

15 dk

Salmon tartare

Salmon tartare

3.8(12)

10 dk

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.2(5)

15 dk

Plum slice

Plum slice

2.3(3)

1sa 30 dk

Floating Islands

Floating Islands

4.6(17)

40 dk

Aioli

Aioli

1.9(32)

10 dk

Beurre Blanc

Beurre Blanc

4.4(20)

20 dk

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.1(25)

15 dk

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3(43)

30 dk

Floating islands

Floating islands

4.3(8)

40 dk

Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

4.7(12)

20 dk

Cream of red pepper and ginger soup

Cream of red pepper and ginger soup

4.0(6)

50 dk