Ana içeriğe geç Arama
Crema catalana

Crema catalana
3.8 5 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 40 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • milk full-fat
    1000 g
  • egg yolks
    10
  • sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
    300 g
  • cornstarch
    40 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
    1 tsp vanilla aroma
  • salt
    1 pinch
  • lemon zest from 1 lemon
  • cinnamon stick
    1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.34 g
Kalori 1854 kJ / 445 kcal
Yağ 16.54 g
Karbonhidrat 62.69 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mediterranean Cuisine 67 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mulled Wine

Değerlendirme yok

Macadamia Tahini Spread

3.7(3)

5 dk

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.1(12)

10 dk

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.4(11)

15 dk

Vanilla sauce (crème anglaise)

3.0(3)

15 dk

Crab Tortelloni, Red Mullet

3.3(3)

5sa

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2(48)

1sa 10 dk

Garlic dip (toum)

3.3(50)

15 dk

Rabbit stew (Gibelotte)

4.2(5)

1sa 35 dk

Piped Raspberry Mousse

4.4(7)

1sa

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

4.0(3)

1sa

Galaktoboureko

4.7(14)

1sa 35 dk