
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sauce
- 1 petit piment rouge frais épépiné
- 10 g de gingembre frais
- 100 g d'oignon rouge coupé en deux
- 30 g d'échalote coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 20 g de jus de citron vert
La salade
- 1 laitue iceberg détaillé en lanières fines
- 300 g de concombre détaillé en bâtonnets fins
- ½ branche de céleri détaillée en bâtonnets fins
- 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
- 1 bouquet de menthe poivrée équeuté
- 1 bouquet de basilic thaï frais équeuté
-
30
g d'huile de noix de coco
veya 30 g d'huile d'olive - 600 g de viande de bœuf (rumsteck ou faux-filet), détaillée en lanières fines
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 263 kcal / 1102 kJ
- Protein
- 25.2 g
- Yağ
- 14 g
- Karbonhidrat
- 8.3 g
- Lif
- 1.5 g