Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace vanille (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
Le jour même
- 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 80 g de sirop d'érable
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 725.3 kJ / 173.6 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Karbonhidrat
- 16.1 g
- Yağ
- 9.7 g
- Doymuş Yağ
- 5.4 g
- Lif
- 0.4 g
- Sodyum
- 8.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Glace pêche-fraise
15min
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8u. 15min
Sorbet fraise-banane
5min
Crème fouettée
10min
Sorbet au cassis
10min
Glace à la fraise et au yaourt
4h 20min
Glace à l'italienne à la pêche
10min
Glace caramel au beurre salé
12 godz.
Sorbet framboise-girofle
12 godz.
Sorbet à la fraise
12 godz.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace à la fraise sans crème
12 godz.