Chicken ball kebabs with rice

Chicken ball kebabs with rice

3.0 3 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 40 dk
2 portion

Malzemeler

  • chicken breast fillet sliced
    200 g
  • shallot sliced (approx. 1 shallot)
    30 g
  • fresh rosemary needles washed and dried
    2 sprigs
  • fresh parsley
    1 sprig
  • fresh marjoram
    1 sprig
  • white wine
    30 g
  • stale white bread crust removed, in pieces
    50 g
  • milk for soaking the bread
    30 - 50 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • mixed fresh herbs (e.g. thyme, marjoram, basil, oregano)
    30 g
  • fine salt
    1 pinch
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • courgette medium-sized, cut into 16 slices
    1
  • pepper (vegetable), any colour cut into 16 square pieces
    1
  • water
    700 g
  • vegetable stock paste, homemade
    ½ tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • risotto rice e.g. Arborio or Carnaroli
    150 g
  • extra virgin olive oil
    20 g

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 36.7 g
Kalori 2510 kJ / 600 kcal
Yağ 15.6 g
Lif 2.6 g
Karbonhidrat 80.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...