Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 Möhren (150 g), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Porree, in dünnen Ringen (0,5 cm)
- 100 g Olivenöl
- 15 g Anislikör (z.B. Pernod)
- 100 g Noilly Prat
- 200 g Weißwein
- 200 g Geflügelbrühe
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Dosen Safranfäden (à 0,1 g)
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
- 4 Stängel Dill
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1654 kJ / 395 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 27 g
- Lif
- 4.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 Min
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8 godz.
Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce
20 Min
Black-Tiger-Salat
1 Std. 30 Min
Gewürzpaste für Fischbrühe
40 Min
Lachsbratwurst
3 Std. 15 Min
Kreolischer Fisch
35 Min
Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel
1 Std. 15 Min
Bachsaibling mit Haselnussmilch
26 godz.
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 Std.
Fisch-Minestrone
50 Min
Tomaten-Fisch-Suppe
35 Min