Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

4.8 31 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa

6 porciones

Malzemeler

450 g de elote sólo los granos
900 g de agua
40 g de poro
20 g de apio en trozos
30 g de cebolla
10 g de aceite
15 g de mantequilla sin sal
95 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 ¾ g de sal fina
½ cucharadita de estragón seco
350 g de fondo de verduras

350 g de caldo de verduras
560 g de leche
¼ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de mantequilla

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 5 g

Kalori 693 kJ / 165 kcal

Yağ 10 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 17 g

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