Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Germteig
- 130 g Milch
- 20 g frische Germ
- 20 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Eidotter
- 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
Marzipan
- 20 g Zucker
- 45 g Mandeln, geschält
- 2 TL Rosenwasser
Mandel-Mohn-Fülle
- 100 g Mandeln
- 100 g Mohnsamen
- 130 g Milch
- 30 g Zucker
- 25 g Honig
- 1 TL Vanillezucker
-
1 - 2
TL Zitronenschale, gerieben, von 1 Bio-Zitrone
veya 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht - 50 g Rosinen
Fertigstellung des Strudels
- Weizenmehl, glatt, zum Bemehlen
- 1 Eidotter, verquirlt
- Staubzucker zum Bestreuen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1328 kJ / 317 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 19 g
- Lif
- 5 g
Alternatif tarifler
Mohnstriezel
2sa 15 dk
Topfen-Marillen-Strudel
1h 30min
Mohnstriezel
1 godz. 40 min
Ischler Törtchen
2 godz. 50 min
Grammelstrudel
1 godz. 45 min
Nussbeugerl
1 Std. 55 Min
Topfenstrudel
2h 10min
Mohnstrudel
2 godz. 30 min
Zwetschken-Mohn-Strudel
2h
Birnen-Mürbeteig-Strudel
3 Std. 15 Min
Kärntner Reindling mit Vanillepudding
2 Std. 45 Min
Nussstrudel
2 godz. 30 min