Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

4.6 18 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 7sa 10 dk

16 pieces

Malzemeler

Biscuit base

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
unsalted butter softened and cut into pieces
40 g
light brown sugar
40 g
golden syrup
2 tsp
self-raising flour
40 g
cocoa powder
20 g

Salted caramel

light brown sugar
80 g
pouring (whipping) cream
60 g
salted butter room temperature
80 g
gelatine powder
½ tsp
golden syrup
1 ½ tsp
salt
¼ tsp
vanilla bean paste
½ tsp

Chocolate mousse

gelatine powder
1 tsp
milk
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g

Chocolate ganache

pouring (whipping) cream
50 g
sea salt flakes for sprinkling
salted butter
20 g
gelatine powder
½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 176.1 mg

Protein 2.4 g

Kalori 1092.1 kJ / 260 kcal

Yağ 20.9 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 16.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

High Tea 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème brûlée

Crème brûlée

7sa

Lemon cake

Lemon cake

2sa

Chocolate ganache

Chocolate ganache

20 dk

Choux pastry

Choux pastry

1sa

Raspberry mini clafoutis

Raspberry mini clafoutis

30 dk

Kormolas (Kulkuls)

Kormolas (Kulkuls)

3sa

Banoffee arctic roll

Banoffee arctic roll

28sa 40 dk

Berry marshmallow slice

Berry marshmallow slice

2sa 30 dk

Granini slice

Granini slice

2sa 15 dk

Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

2sa 40 dk

Easy brioche

Easy brioche

1sa 50 dk

Steamed white chocolate cheesecake

Steamed white chocolate cheesecake

25sa 20 dk