Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g de pecorino, coupé en morceaux (3 cm)
- 400 g de viande d'agneau, sans os et dénervée, en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 50 g de céleri branche, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de carotte, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 1 brin de romarin frais, lavé et séché
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de vin rouge
-
150
g de tomates allongées, type San Marzano, coupées en morceaux (2-3 cm)
veya 150 g de tomate pelée au jus - 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 360 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2586 kJ / 618 kcal
- Protein
- 34.9 g
- Karbonhidrat
- 73.9 g
- Yağ
- 20.3 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Goulasch
50 Min
Tajine d'agneau aux figues
1h 15min
Multiusage | Char siu en baguette / avec du riz / dans une soupe de nouilles
Değerlendirme yok
Macaronade
2hod. 30min
Gâteau de pâtes all'arrabbiata
1 Std. 35 Min
La daube niçoise
13 godz. 20 min
Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)
1h 25min
Tagliatelle aux cèpes
1 Std.
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55min
Chili de boeuf et feta au citron
45 Min
Goulasch dans des bols de pain
2h 45min