Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts

Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 3sa 50 dk

8 portions

Malzemeler

Shortcrust pastry

glutinous rice
100 g
white chia seeds
1 tbsp
blanched almonds
40 g
arrowroot flour plus extra for dusting
50 g
potato starch
20 g
fine salt
½ tsp
unsalted butter
80 g
egg yolks
2
chilled water
1 tbsp

Cream cheese filling

pouring (whipping) cream
60 g
eggs
2
caster sugar
50 g
gluten free flour mix (see Tips)
2 tsp
cream cheese
250 g
sour cream
60 g
vanilla bean paste
1 tsp

Fruit topping

fresh mixed berries (see Tips)
250 g
kiwifruit peeled and cut into thin slices
1
orange juice room temperature
150 g
caster sugar
60 g
agar agar powder
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 269.5 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1854.6 kJ / 441.5 kcal

Yağ 29 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 16.4 g

Karbonhidrat 37.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Good food, gluten free 94 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24sa 40 dk

Chocolate mousse soufflés

55 dk

Crème brûlée

7sa

Yoghurt cake

1sa 40 dk

Pizza Margherita

2sa 10 dk

Mirror glaze cake

7sa 55 dk

Strawberry and rose water macarons

2sa 50 dk

Sfenj - Moroccan doughnuts

2sa 45 dk

Churros

40 dk

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2sa 25 dk

Brioche

5sa

Fry bread

35 dk